製品案内 PRODUCT GUIDE

ステビア・甘草甘味料

ステビアリチンシリーズ

Point
1

塩カドを取るAMシリーズと

塩なれ効果の甘草を配合!

呈味曲線

ステビアリチンシリーズ

用途

醤油・佃煮・漬物・味噌

  • 味質改良
  • 歩留向上
  • 甘味補強
  • 甘味の持続
  • 塩なれ
  • 吸湿減少
  • 粘度減少
  • 醗酵減少

製品リストステビアリチン84Fステビアリチン36F
甘味度30~60倍20~45倍